两键式 面包机胡萝卜吐司
N年后重做，改全蛋50g酸奶80g炼乳20g鲜酵母9g椰子油25g，爆头
2024-04-20
0 0
雪山金泪·芝士奶酪蛋糕·复刻德国百年经典
没做底，顶减糖了所以一滴焦糖也无，下次再做
2022-06-05
1 0
学做LADY M家24层超薄渐变抹茶千层蛋糕
做的椰香黑米芒果班戟，nice
可可奥利奥千层蛋糕好吃到爆炸100%成功简单实用0失败
我做丑了，方子简单明了易做，偷懒放了植物油并减糖，也蛮好吃
2021-03-13
8 0
小四卷一一丰收的红果实版，30g糯米粉+10g低粉
上火170下火150共21分，中层，最后几分钟加热风
2019-04-16
4 0
美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
2019-03-02
17 1
Cannelés 波尔多可露利蛋糕
220度20分，180度55分，上色好多了，个别有点白顶，切开我觉得ok,味道更加OK,过关了吧
2016-01-30
5 0
这次用的重型钢模，烤的时候看来不够，或者调高温度？
2016-01-13
5 3
我的马卡龙日记
重在参与，以前烤的，这盘烤大了点
2014-07-31
14 0
姜饼
2014 马上有姜饼圈
2013-12-26
第一次实验：面糊搅得不够匀，没有冷藏够24H，装得满了些，烤的时候黄油溢出来落在烤管和隔渣盘上，烤箱冒烟了，只好开门处理，出炉时直接脱模了没有等几分钟就歪了。结果就是不上色，可能时间不够或温度不够，外皮不够焦脆，很甜，香草味儿对我来讲太足了...
2013-11-19
10 1
完全素食巧克力蛋糕
粉要多筛筛，另加了蔓越莓干和咖啡液，与最后一个柠檬马卡龙合影
2013-01-06
无油酸奶戚风 斑兰双色
无蛋奶纯素巧克力玛芬
白咖啡戚风
低脂半米粉橙汁戚风
lucille05
