用的马苏里拉奶酪夹心，可能蒸的有点久有点软有的爆底了。没有按照作者的比例，面粉太粘一会儿加糯米粉，一会儿加粘米粉，脱模还是有点粘，味道总体不错。
2021-10-31
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倒蛋糕糊的中间加上了马苏里拉奶酪，蒸出来会拉丝～不过插牙签进去的时候我以为没有熟，方子很好，一次成功，蛋糕很嫩
2021-10-24
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不错，不过我的烤箱要比较高温才行，加了时间，里头才将将熟，全程得盯着调，不过也很嫩。脱模太早有点回缩
2021-10-21
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方子真是太棒了，差一点水就蒸干了，全程大火～一次性成功，还是全程大火保险一点。35分钟直接关火，脱模，没有怎么回缩。刚出炉口感特别好，介于米糕和蛋糕之间，更像蛋糕的蛋和奶香味。
2021-10-20
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#晚餐•2021年8月7日# 菜谱很好，跟鸡腿和猪舌头一起搞，好评很多。没有按照菜谱的量加调料，凭感觉倒，这种搭配应该都会好吃。多煮一会儿很入味。
2021-08-07
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公习习草青子
