二米饭
绿豆糕
老奶洋芋
酸辣藕丁
咖喱鸡
白灼春菜
红枣戚风蛋糕
好吃到舔盘!浓郁的红枣香味,口感松软到像棉花一样,甜味也正好。除了压泥过滤比较麻烦,其他步骤都很顺利,应该会一直做下去,实在太好吃了!感谢
2022-11-19
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无敌鲜嫩肥美烤生蚝,多汁蒜蓉&芥味芝士
学习了开生蚝的方法,省力多啦!比大排档的还好吃!终于可以一口气吃个爽了!
2020-03-15
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巨好吃的干锅土豆片&酸辣土豆丝
超好吃耶,就是颜色暗了点儿
2020-02-29
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可开店的鸡公煲
#晚餐•2020年2月26日# 太TM好吃啦!比店里的还好吃咔咔咔
2020-02-26
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味道还不错,只是炸土豆片比较麻烦,不算很快手
2020-02-18
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最炙手可热的湘菜|辣椒炒肉&农家小炒肉
这碗辣椒炒肉连不爱吃辣的儿子和不爱吃青椒的老妈都赞不绝口!青椒煮久一点好入味呀#晚餐•2020年2月15日#
2020-02-15
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黎老师|大碗花菜&孜然小土豆&紫苏土豆
跟外面吃到大碗花菜很接近,口感脆,香,用料简单,很好吃呢!
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南瓜发糕&紫薯发糕&红糖发糕|Q弹松软
#晚餐•2020年2月14日# 没想到南瓜发糕比红糖发糕好做还好吃,Q弹松软,超级惊艳!一口接一口吃得停不下来啊啊啊啊!
2020-02-14
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日式土豆沙拉
超好吃的呢,洋葱和青瓜真的是这道菜的灵魂,另外盐和黑胡椒也很重要!不过撒盐要谨慎,一点一点加!
2020-02-10
圣诞树蛋糕
抹茶颜色深了,怎么做出来那么淡的颜色呢?
2017-12-24
还原半岛奶黄月饼
很好吃,就是皮里黄油太多,烤完有点变形,塞不进50克方盒子里了。最好调整一下皮的配方,那么多黄油吃着也不健康。
2017-10-03
超虐的半岛酒店奶黄月饼(赖子自留帖)
感谢po主的配方,这个皮延展性实在是太好了,简直爱不释手!我的比例是皮20克,馅29克,非常好包,几秒就包好,完全不会露馅!而且烤完不塌这是我最惊喜的。蒸馅的时候因为偷懒想一口气蒸30分钟了事,结果时间到了打开一看,中间还是液体!只好搅拌搅...
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