对上次去做的太自信，结果这次手抖了…………糖不小心倒太多，结果就补了好多的淡奶油和牛奶，导致配比完全失调，一点甜味都没有竟然…20分钟也太长了，低粉的比例也偏高了一些，要酌情减少。哎…
2017-01-25
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淘宝上的一个方子 竟然还不错？！果然还是要放低粉 才能达到我要的口感。不过有点酸酸的，不知道是不是因为我放了过期快半年的脱脂牛奶………糖味还是太重了，下次要减糖
2017-01-09
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超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
感觉嫩过头了，甜度盖过了鸡蛋的香味，可能还要再加点低粉减点糖。另外，因为我用的塔底比较大，这个方子差不多做6个
2017-01-05
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第二次做，切成了0.7cm，太厚了，导致来来来回回考了总共20多分钟，心都没有烤透。下次还是要严格按照tinrry的方子来，0.5mm，15分钟170度。
2016-12-23
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濕濕小姐
