爱喝咖啡的射手座的厨房

‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子 

2斤锥栗，水开后煮了8分钟，闷15分钟，烤20分钟。一点都不粘壳，很好剥。

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香菜炒鸡蛋 

香菜炒蛋～加了些萝卜干#午餐•2023年3月18日#

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豆泡红烧肉 

#晚餐•2023年2月15日# 豆泡烧肉

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椰蓉吐司面包 Coconut Loaf 

发酵失败的椰蓉吐司🤣#晚餐•2021年10月17日#

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不裂杯子蛋糕，同6寸戚风蛋糕的量 

#午餐•2021年5月29日# 这个方子不错，没开裂

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早餐•2021年2月14日 

#早餐•2021年2月14日#

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超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake) 

#午餐•2020年12月6日#

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复刻喜茶：海盐芝士奶盖 

#午餐•2020年11月28日#

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超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake) 

#晚餐•2020年6月11日# 0失败，而且相对其他甜品来说，这个非常快手，只是等待的时间比较长。做四次，收获各方好评。（Mark: 70克糖。170度15分钟，120度25分钟，150度45分钟）

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超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake) 

#早餐•2020年5月24日# 170度15分钟，120度25分钟，150度35分钟，120度10分钟。糖用量70克。香草味过重，下次减量。

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视频菜谱:淡奶油的打发状态(抹面和夹层) 

手残党抹面（200克奶油+16克糖#晚餐•2020年4月6日# ）

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纯正的意大利传统提拉米苏Tiramisu制作方法 

一个月做了两次提拉米苏～

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