简单易成功的奶油小泡芙做法
也是50g的蛋,用了两个。我觉得奶油里面挺多的,但是按配方我做出来的皮少,奶油有一半多没用掉。另外,下次要加糖,奶油不够甜。
2022-05-26
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基基基础款的海绵小蛋糕,松软香甜又可爱
好配方,很成功
2022-05-21
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香葱肉松手撕吐司
这个方子发酵很好,赞了赞了。还学到,第二天吃的话 余温袋子装好。感觉不需要外面买面包了。
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2022年01月03日
没加盖,蛋液涂了,外面焦了,下次蛋液最后刷,不过里面很OK。豆沙100、酵母4,黄油40,用的牛奶和水。
2022-01-03
2020年12月13日
虽然有点回缩,还算成功!用了5个草鸡蛋,多了一点蛋糕粉。
2020-12-13
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柠檬杯子蛋糕
#早餐•2016年3月20日#黄油快过期,除了曲奇,就适合做这个了。
2016-03-20
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山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱
还是蒸格和刮刀方便。我家筛网孔太小不行,纱布挤没刮刀好。
2015-11-14
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晚餐•2015年8月2日
#晚餐•2015年8月2日#用水分多一点的葡萄冷藏后,直接在杯子里捣碎,搅拌。
2015-08-02
戚风蛋糕卷
用了2倍的量,因为模具不一样。味道可以,松软。不用卷起来夹心也很好吃。只是,为什么冷却后会回缩?#早餐•2015年7月26日#
2015-07-26
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黄油曲奇
150224 曲奇加轻芝士
2015-07-25
巧克力糯米滋
操作简单,天热不想吃巧克力,改了豆沙馅。热的时候味道可以,不知道冰箱后会不会硬。
2015-07-24
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