红豆栗子鲷鱼烧
直到最后两个我才意识到,尾巴的面糊一定要最后的最后再倒……不然一定会糊掉(/ω\)豆沙馅最好是长方体的,这样既能膨胀,又能均匀有馅吃(´・ω・`)好吃好吃好吃啊~
2020-02-11
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早餐•2020年1月11日
我的#早餐•2020年1月11日# 凯伍德早餐机的试用 嘻嘻🤭 还是脆脆的三明治好吃😋
2020-01-11
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南瓜吐司
感觉还不错?放了一晚上切片,好好吃哦(´▽`)
2019-08-04
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2019年07月08日
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2019-07-08
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椰蓉吐司---整形偷懒大法
偷懒整形法,屡试不疲(´・ω・`)这次稍微认真的卷了一下,忘记拍成品图,不过这个真的好香哦~一天三份面团,也是不容易~哈哈哈~
2019-07-07
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鲜奶红豆吐司
一个蜜豆,一个纯吐司~嘿嘿~果然温度上去了就能上色,昨天的吐司有点失败,今天的还有点点小问题(八分满不太够)再接再厉~
醇奶排包
今日再次发力,做了原配方的量,大概三分之二做了排包,三分之一做了这个小餐包(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)结果就是餐包做了老师的椰蓉馅,超级好吃~排包放了蜜豆,收口没做好,全部露馅(/ω\)果然昨天成功的我飘了…………
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嘿嘿~
2019-07-06
百分之八十的量,均分了13个面团,一个65g左右,余下三个面团小烤箱塞不下,滚圆一同发酵的,现在排包入烤箱,餐包放在冰箱排队等入烤箱(/ω\)刷了蛋液撒了酥粒,等出炉了再来交成品作业(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)都是蜜红豆馅~
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港式吐司
不得不说,这个面包体真的很香~ 这次加了椰蓉,更加好吃了😋 烤的时候不知道是不是温度高了,感觉和入炉大小差不多诶?
2019-06-23
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
大家啊~真的好久不见了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)换了个打蛋器,做了蛋糕卷试试顺不顺手~还阔以23333
2018-04-10
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完美平衡的卡仕达酥皮泡芙
卡士达酱冰冰凉凉的好好吃啊!泡芙也很成功,就是我的烤箱温度高了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
2018-02-19
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