特别棒的方子，严格执行的成果如图。面包机揉面揉了45分钟以后又手揉了10分钟就扩展阶段了。好棒！整个过程大概4个小时，烘焙真的是治愈的过程
2020-05-30
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全网食谱大概都是200g奶酪的6寸蛋糕方子，搅拌好的奶酪糊6寸蛋糕模具放不下以至于都从侧边漏出来好多……漏到底盘都糊了，心疼食材，真诚建议倒入模具时8分满即可
2020-05-09
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一开始怕派皮熟不透就180度5分钟先烤了派皮，但是发现是个错误的决定因为派皮缩了！下次按方子做就好啦！七寸的模具把方子✖️1.16就行～最后五分钟记得盖锡纸以防上色过度
2020-04-04
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美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies)
一开始油纸没有包好，有挡到一些地方的受热，切开以后发现有的内心很软，没烤熟，有的地方却很好。所以把没完全熟的一些又重新放回烤箱烘了四分钟。下次一定要好好处理油纸
2020-01-30
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可惜没有爆纹，下次可以再多烤一分钟。偷懒没用裱花袋，形态没那么好看。用的烘焙用纯黑巧克力，有点苦了，中间放的那个爆浆原料可以用普通的牛奶巧克力，口感会更好！
2020-01-29
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小学森你好
![巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]](https://i2.chuimg.com/348a36b20f8b48f09f01bd560c994e91_1080w_1080h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
