广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
非常成功
2016-09-10
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红油面
好吃,煮太多了,加了火腿上海青,豆腐,平菇 #晚餐•2016年1月20日#
2016-01-20
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自制红豆沙
做莲蓉的步骤相似,不过浸泡过程加长到八小时,在碾碎的时候要将渣渣丢掉,否则影响口感,在蒸发水分的过程中要用到150g的油,最后不要用花生油,会掩盖莲子的清香,油分三次加入
2015-09-26
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家里没有不粘锅,所以直接用了电饭煲,也一样可以做
2015-09-24
转化糖浆
完美,酸酸甜甜
2015-09-22
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
烤出来歪了
2015-09-18
《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
非常成功,
2015-08-09
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《Tinrry下午茶》教你做木糠布丁蛋糕
非常好吃
2015-08-06
自创糖醋鱼