70后的开心果的厨房

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2012-09-06 加入
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热爱生活,乐活生活,简单生活——一个70后的大女子。

70后的开心果的作品 查看全部 13 作品

  • 可可双色馒头

    可可双色馒头 

    用了红糖,加入一点可可粉,成品松软,有红糖的香气。

    2015-04-24

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  • 黑芝麻花生糖

    黑芝麻花生糖 

    方子好用,用了白芝麻,另外加了椰蓉,很香。

    2015-02-05

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  • 2015年01月28日

    2015年01月28日 

    用的分蛋法,分量是另一个方子的。成品外脆里软,组织细腻,不塌不凹。完美。

    2015-01-28

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  • 清香红豆糕

    清香红豆糕 

    做了N次的马蹄糕,这次用的是冰糖,颜色透明,颗粒分明。

    2014-06-26

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  • 手工面条之鸡蛋面条

    手工面条之鸡蛋面条 

    南方人也会手擀面了!成功!一杯中粉一个鸡蛋少许植物油,没有加水,出来的面团软度及湿度都相当的合适。

    2014-06-26

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  • 戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷

    戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷 

    #早餐•2014年6月26日#很好的方子,加了牛奶糕体湿润,容易卷起不开裂。用的雀巢的可可粉,里面挤了点巧克力酱,很美味。

    2014-06-26

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  • 榛子燕麦块

    榛子燕麦块 

    家里只有一包刚网购回来的杂粮水果麦片,于是就拿来做了主料,其它材料不变。出来一样的好吃!就是切的时候不成形状零零碎碎的....还有就是我家的烤箱实在是太高温了,我只用了172°15分钟就OK了。

    2012-11-13

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  • 大理石曲奇

    大理石曲奇 

    因为不喜欢太甜,只用了20g的糖,然后加了一个蛋黄,呵呵..一样的美味松软!

    2012-11-09

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  • 烤栗子(懒人版)

    烤栗子(懒人版) 

    早上刚买的新鲜栗子...价格比去年贵了一倍多,555...所以还是自己动手丰衣足食好了。新鲜热辣出炉的烤栗子——糖溶化的不够卖相丑了些...

    2012-11-06

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  • 台式香肠面包卷

    台式香肠面包卷 

    椰丝包与肠仔包 的 合影....因为没有低粉了,放了奶粉,奶粉放多了,就加了高粉...后果就是此包变成石头包...偶家的烤箱温度还是太高了,琢磨了这么久总算是摸出门道来了,虽然这次还是有点焦焦的感觉,不过,这说明包包香、脆.....偶是新手...

    2012-11-02

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  • 自制无添加番茄酱

    自制无添加番茄酱 

    今天超市的番茄特价,买了5元钱就一大堆...正正好做这个酱,没有去皮没有去籽,没有新鲜柠檬汁就加了几滴纯米醋进去,一样好!赶新鲜——明天做茄酱意粉!

    2012-10-31

     9   0

  • 牛奶卷

    牛奶卷 

    2012-10-31

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70后的开心果的菜谱 查看全部 1 菜谱