肠仔包---QQ软软的早餐包
还不错的方子 液体类 用了125g的蛋清（昨晚做冰淇淋剩下的🙄️）额外加了10g牛奶，面团整体下来略湿，但还在可操作的范围内。 粉类是：面包职人的高筋粉➕紫罗兰低筋。 10g黄油➕10g椰子油（不想切大块的黄油了😁）
2020-05-09
13 1
可颂（直接法版练手配方）
第一次做完整不漏油 发好超大 喜欢
2020-03-10
9 0
椰蓉吐司
很好上手的方子。放了两个鸡蛋，液体控制在200g，有点粘手，但出炉后炒软。不影响后期加椰蓉。
2019-05-11
蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin
没有蓝莓，用白兰地浸了葡萄干伴在里面替代，一样很成功。 葡萄干用量60g，供参考。 按yanyan的方子，我做了10只。 烤箱中下层，35分钟z
2018-04-01
3 0
佛卡夏面包 Focaccia
2017-11-12
3 1
香草&抹茶双拼磅蛋糕（白菜磅）
2017-08-20
0 0
焦糖香草海绵蛋糕
2017-06-12
7 0
牛角面包
没有淡奶油，用了奶粉掺水，一样香浓。
2016-09-18
6 0
【保罗教你做面包】法棍
第一次做，还算成功。 #早餐•2016年8月13日#
2016-08-13
10 0
小太阳面包（sunFlour）
2016-07-24
2 0
浓香椰子吐司
2016-07-02
13 0
抹茶奶酪巧克力曲奇 Matcha Cream Cheese Choc Cookies
做了红丝绒的，一级棒。面糊过夜更易整形。
2016-05-22
德式经典芝士蛋糕
Tigger_Fi
