8寸好方子,一次成功。可惜后面手抖,150度55分钟后误以为没烤透,又加了155度10分钟,到第5分钟发现面烤糊啦!另外蛋白减糖到55g,蛋黄忘记放糖也是醉了,所幸味道不错!长很高!
2016-02-18
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真的是快手零失败,用了75%黑巧、百利甜酒,冷藏2小时。看评论说温度太高,就烤成了210度9分钟,发现壳还是太软又手抖加了215度5分钟,烤到第四分钟觉得已经好了,就关掉了。味道好吃,一个盆友很爱吃的“心太软”。
2016-01-21
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两只红薯蒸熟,戴手套揉碎,放了芝士奶油和黄油,160度烤呀烤居然烤了45+10+5分钟!怪我是新手太不敢用火哈哈。真的好好次,完成了我想做芝士焗番薯的心愿。❤️ #晚餐•2016年1月17日#
2016-01-18
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第一次做,基本按方子来的。没有太甜,6寸两个鸡蛋。但是最后几步没做好,里面有泡的空隙,中间有点塌。长到大概有4厘米,不过还是好想要鼓起来的完美戚风噢~
2016-01-05
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