小白都能做的蟹黄豆腐
做法简单,味道也好。用的蛋黄酱更简单。
8天前
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热凉粉
第一次做,成功
2024-03-03
老丁的私房菜-蟹黄豆腐
内酯豆腐加盐煮开,再小火煮十分钟(可以加豌豆或者火腿肠)。 多油,下金沙粉,煮到冒泡,下豆腐,豆腐盘里有水下锅后可以起泡包裹豆腐块。起锅,撒葱花。
2022-01-30
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葱油鲍鱼片
加了一小袋龙口粉丝垫底。如果不加粉丝感觉只淋葱油味道已经够了。加了粉丝需要点蒸鱼酱油拌一下。# 快手菜#
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香辣萝卜丝儿(简单,下饭)
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2022-01-02
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面团太硬如何处理
拯救面团非常成功!
2021-11-21
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虎皮青椒
空气炸锅180° 10+10mins,再回锅里开始步骤。 超爱!
2021-10-12
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薄荷泛滥?学习保存起来做薄荷茶|薄荷精
刚开始做的嫩叶子都焦了😂 剩下稍老一点的,芡粉泡洗干净,擦干平铺在多层厨房纸上,最大火一分钟一分钟地试,脆了就收起来了,再干一下收纳起来。做了一罐新鲜的薄荷精,不知道效果如何,已经密封起来了,八周以后看结果。
2021-10-10
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红糖发糕
澳洲面粉吸水率高,红糖80,白糖10,水250,低粉250,泡打粉5。大火20mins,厨房纸打湿封住锅盖出气孔,花开的很漂亮,甜味合适。
2021-09-05
手把手教你调跟烤鸭店一毛一样的【甜面酱】
满意的!时间来不及,没有用蒸的,直接微波炉加热的,糖没有化开,凉了就有结晶了。下次蒸试试
2021-08-24
小笼包(快速一发)
特别棒的方子!皮发的好好!但就是包子还没全部包完,前面包的都发起来了,步调不一致好愁。
2021-08-19
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番茄炒年糕
找这个方子是想做不辣的儿童版,孩子很喜欢。大人份额外加了韩国辣酱和韩国泡菜。很好吃!#晚餐•2020年9月8日#
2020-09-08
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快手菜#娃娃吃的凉拌皮蛋
妈妈小汤圆
娃喜欢的版龟苓膏