2020年03月09日
洗菜切菜的时间比下锅时间还久 东买西买一大锅
2020-03-09
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午餐•2020年2月20日
番茄金针菇肥牛#午餐•2020年2月20日# 1.先后将金针菇和肥牛焯水 2.热锅下油 下葱姜蒜 3.下番茄 炒烂 下料包 4.下金针菇和肥牛 5.加点开水 焖 6.看心情加点调味 差不多了起锅 香喷喷!
2020-02-20
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
好做的菜谱👌 终于知道以前为什么总是失败了 1.没有严格按照方子的量 2.蛋白盆里有水。打发不够。 3.翻拌太着急 消泡 4.烘焙过程频繁开门看 看看如果你们总是做不好 是不是也有一样的问题
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枣泥糕
很好做。几乎不会失败!
2019-04-07
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摩卡布朗尼
可能是黄油和巧克力融化久了水分蒸发了些。最后的面糊有点少。最后放的模具有点大。所以摊开就薄了。最后变成扁扁的长方形了哈哈。好在味道很好!!做完摊凉我就放冰箱冷藏了(保鲜层)第二天拿刀切,很好 不会散,热的时候会碎。 黑巧很多,很苦,糖也很多...
2018-12-26
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花生酱曲奇
几乎和原菜谱无差。很好挤 但是手还是有点累😓对于哪种裱花嘴能挤什么花还是没谱😓挤花手法还需加强 哦对了 我用的实际是花生巧克力酱 好香😘烤12分钟正好
2018-12-16
蜂巢蛋糕
第一次做 用圆形浅盘做的,挺好吃但是觉得好油啊! 本来看表面有点焦的颜色想加盖锡纸,发现没办法加盖锡纸因为液体变成固体是在最后十分钟左右。这个颜色是焦糖的颜色。不是烤焦了的意思。 蛋糕液体都弄好了之后我还用滤网过了两遍,保证液体细腻,然后...
2018-12-07
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牛奶小餐包
2018-11-24
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法式焦糖杏仁酥饼【果子学校减糖版适用28*28烤盘】
其实做失败了 淡奶油加太多 焦糖层太湿 包装下 唬唬人罢了
2018-02-08
小岛老师的抹茶磅蛋糕
不知道为什么没那么绿 可能是抹茶粉的原因 味道不错 哈哈
2017-09-19
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鲜奶炖木瓜
甜品
2016-12-06
2016年07月16日
还算好做 就是和面没经验 下次就更熟悉啦 饼很好吃 馅儿也很好弄 随便弄什么都行
2016-07-16
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