蔓越莓麦芬蛋糕
这个方子不算甜,表层是脆的,下面是海绵蛋糕那种松软的。多加了一个鸡蛋和一些朗姆酒去腥。但是我好奇怎么样能让形状像蘑菇盖一样规则一些?
2018-12-20
9 0
奥尔良烤牛肉串
按照提示的时间烤出的口感很鲜嫩。喜欢吃焦焦的纤维感,所以又回炉十分钟,很棒的。
2018-11-25
12 1
香掉牙千层饼
右边按照配方制作口感酥脆咸香。左边的是甜口,和面时候加了白糖牛奶鸡蛋,口感更松软,不过膨胀的有点儿多,哈哈。
2018-11-21
25 0
炸猪肉丸子
外焦里嫩。口味适宜。
2018-11-06
4 0
巧克力流心面包球
蛋黄没有加水稀释,裂开一块一块的。面包又软又白。
2018-11-02
3 0
蜂蜜淡奶油面包#美味排包#
包了巧克力流心和蛋黄流心。蛋白用来和面,蛋黄刷表面的时候没有加水稀释,裂开一块一块的。但是面包又白又软。
2 0
新疆果仁列巴
因为之前自己煮的红豆还有一些,就包了当内馅儿。很不错呢,皮焦焦脆脆的,里面很软很有嚼劲。
玛格丽特小饼干
口感真的好酥,入口即化。喜欢吃咸蛋黄多加了一个,手抖低筋粉加多了,相对的减少玉米淀粉用量来保持面粉用量不变,但是口感还是很棒。
2018-10-23
5 0
朝日屋的全麦脆饼干
味道很浓郁,适当减了些糖,吃起来没压力。很酥还有粗粮颗粒感。第一次烤饼干,很有成就感。谢分享配方。
2018-10-06
6 0
红茶酥饼
按照配方做很香,不喜甜的小伙伴儿其实可以适量减糖。可能是和面不均匀,总觉得有干面颗粒,和面要有耐心哦。喜欢红茶和奶香~