把黄豆芽烘干，烘的过程会出点水，慢慢烘也就熟了，盛起来，锅内放油倒入肉沫，加入白糖，盐，胡椒粉，酱油调味炒香，放入烘干的黄豆芽沫，继续炒香，调入一个用糖，酱油，淀粉开的一碗芡汁就可以了。
08-28
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自制黑叉烧。 配料简单，味道微甜 五花肉先卤半小时，再切块。 下油一勺红糖粉，加入甜醋，酱油，老抽，（关键上色）。加入切块五花汤，半碗开水，炒至收汁。
05-14
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今日再试更懒的办法。 从冰箱拿出鲜奶直接倒入磨好的姜蓉中搅拌几下均匀了，直接放微波炉大火加热，加热的程度就是烫手但是不冒泡的那种，拿出来也一样凝固。哈哈#早餐•2021年3月15日#
2021-03-15
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nous_Ken_Nancy
