【曼食慢语】鲜肉包子
很忧伤,面团太湿了,第一笼漏馅了,第二笼边擀边加点粉就好了,不会擀皮,不会包,成品不好看,但馅料味道还行,跟外面的小笼包很像。
2019-09-06
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超好吃的香甜餐包
第二次做,这次揉面时间放长(漏了放盐),放了椰蓉馅,表面就没刷蜂蜜水,烤出来面包很松软了,就是表皮硬,上色也有进步。
2019-09-03
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斑马纹戚风蛋糕
顶部开裂,其它都没问题。
2019-09-01
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没成功,上色不佳,烤出来偏干,硬,不够柔软😭😭😭
2019-08-30
自制椰蓉面包
怕170度太高温,用150度烤,20分钟到感觉上色不够深,又加了几分钟,结果烤出来面包有点硬,还没吃,不知道咋样。
2019-08-28
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6寸戚风蛋糕零失败版
算成功,170度太高温了点,烤没多久就开裂,马上调成150度左右,烤35分钟刚好,出炉一屋子香味,但是拿出来的时候忘记震几下排热气了,不过也不影响,好吃,第一次就成功,得意😌😌
2019-08-25
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