油角(角仔)
方子很好,很酥脆!一斤低筋粉大概做了50个油角,糖馅太多了,还剩差不多一半,感觉80克花生+芝麻椰蓉80克就已经很够了 #下午茶•2025年1月17日#
14天前
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小吃:甜薄撑
第一次做100克粉加100克水太粘了失败了,第二次100克粉加80克水就成功了
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酸菜肉末(香辣下饭)
酸菜肉沫太下饭了😍#晚餐•2025年1月16日#
15天前
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汤汁超多的灌汤包~~附超详细超好的皮冻制作方法
好吃的灌汤包,自己不会擀面,买了外面的饺子皮也很好吃!皮冻放多点就好了,感觉汤汁还是不够多~建议提前一天做皮冻,不然可能要等半天才能结冻。 (买了350g猪皮,煮熟处理完之后还有370克猪皮,做成皮冻有四五斤,一斤皮冻一斤五花肉做了60个灌...
16天前
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胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
猪肚鸡米粉超赞!谁懂这一口含金量啊!#晚餐•2025年1月14日#
17天前
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老李广式古法云吞(含汤底)
味道不错,就是广式云吞的味道!很棒! #早餐•2025年1月13日#
18天前
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晚餐•2025年1月11日
今天吃得比较简单 西红柿炒鸡蛋、绍菜炒腊肉、烧鸭 简简单单又一餐#晚餐•2025年1月11日#
20天前
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咸鱼茄子煲(广东味道)
咸鱼茄子煲真的超级下饭!#晚餐•2025年1月10日#
21天前
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香蒸竹荚鱼
将蒸改成煎了,味道不错 #晚餐•2025年1月9日#
22天前
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晚餐•2025年1月8日
差点忘了记录了,今天吃的潮汕牛肉火锅 #晚餐•2025年1月8日#
23天前
酱肉小笼包99%还原早餐店
#早餐•2025年1月6日# 没加泡打粉,味道很好
25天前
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晚餐•2025年1月5日
#晚餐•2025年1月5日# 今晚吃盐焗巴浪鱼和盐焗虾,美滋滋
26天前
南瓜蛋糕(电饭煲蛋糕版)
不用熬汤底的快手冷锅串串香
胡萝卜玉米筒骨汤
广式冬至咸汤圆:五邑特色腊味萝卜鲮鱼咸汤圆
香煎鲮鱼肉饼
快手煎梅头肉片