南瓜贝果
做了波兰种50克高粉+50克水+3克鲜酵母,另外又加了25克水,就是上色太深,忘了盖锡纸
11-02
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家庭版免揉~恰巴塔🥖|一次成功超好吃
水量减到170克,还算可以吧
06-15
小胡萝卜热狗餐包
水用了100克,感觉还是多了,太软了,操作有点难度,下次试试再减少10克的水
01-13
南瓜乳酪软欧|秋天的味道🍁
牛奶用的100克,糖15克,其他都没有变,超级软
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简单易做--牛奶鸡蛋吐司布丁
没加糖,加了点蔓越莓干,杏仁,180度20分钟!
2023-04-16
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双种牛奶吐司
份量减半,做了一个平顶的,主面团里牛奶减了20克。 最下层,180度,36分钟
2023-04-15
家庭版油焖大虾
一直都是吃白灼,换个口味,味道不错
2023-04-09
2022年11月05日
用的无糖酸奶,糖也减了15克。
2022-11-05
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
封控在家,连着做了四次蛋糕,最终把温度调整成120度,时间延长至60分钟,最后上色,上管150度,15分钟。完美!
2022-04-26
超级经典|港式|酥皮菠萝包|冰火菠萝油|永不下架的面包
第一次做,非常不错!
2022-03-28
怎么吃都不腻的肉松吐司
香喷喷的肉松面包,做早餐再好不过了!第一次做,出炉就被干掉了!
2021-10-27
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清香柔软的抹茶红豆吐司
没有抹茶粉,就没放,水量减了20克,松软可口。
2021-10-22
口袋饼
超快手果冻乳酸菌快乐水