#下午茶•2024年4月27日# 饼皮减至25g糖,6寸做了36张,不甜,奶油用60g糖,搭配起来刚刚好。做了2个,一个的话会塌,奶油剩了大概1/5。
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#晚餐•2024年4月14日#软妹子,多加了两小勺椰浆,做了一个吐司,两个6寸玫瑰花,吐司180度35分钟, 玫瑰花180度25分钟,有咖啡的香气,椰浆味不明显,甜度低。
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魔法棒100g一个,三角包75g一个,180度22分钟,魔法棒底烤硬了,三角包很软,下次上移一层或底下加个烤盘。#晚餐•2024年1月28日#
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