南瓜椰香馒头
南瓜馒头卷起来的那一堆发酵时间过长，长得不好看。边切料的几个没发多大，这几个好看点。应该是水分还没掌握好，白面团机打取出还是软的，手揉几下就开始断裂。南瓜面团可能水多一些，柔软度还好，更光滑。再多练习几次才行！
2020-03-11
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一发奶香小馒头，口感特别好！
不知道是不是揉得还不够光滑，切小剂的时候发现面团侧面有些会有小孔。表面又不够光滑。请问作者能回答一下吗
2020-03-06
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麻薯包
糯糯的口感，非常好吃！加点海苔芝麻，还有稍加了一点白砂糖。
2018-05-24
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2015年12月21日
上两个星期的旧作，存一下
2015-12-21
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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
第一次做，卷得不算很好，继续努力！味道不错、配沙拉酱配椰丝！
2015-12-05
2015年11月30日
用中空做裸蛋糕，戚风的方子真的超好，这一直都是永用的一个方子，太好吃了。虽然卖相不怎么样，都说比买的那一个好吃～继续努力！赞
2015-11-30
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苹果派（两种编法）
#晚餐•2015年11月30日#
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香草戚风（18CM）
2015-11-19
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真的超赞的方子、直接把香草换成柠檬汁,超级松软，表皮有点咸味，里面是甜甜的，好软！看看用纸杯做的那个皮、超好吃！
开始弄了五个蛋黄，后来错把没称的牛奶倒了一些下去，感觉倒了好多，就再加了一个蛋黄～～香草换了柠檬汁、出来的味道竟然一级棒！超级软绵绵的，大人小孩都喜欢吃，比外面买的还好～赞，下次再用这个方子做 #午餐•2015年11月17日#
2015-11-17
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晚餐•2015年10月19日
#晚餐•2015年10月19日#
2015-10-19
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午餐•2015年10月8日
#午餐•2015年10月8日#
2015-10-08
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Alinafei
