港式吐司
发酵放忘了，半夜想起来发现九成满就直接烤了。一发用面包机发酵程序大概2小时，二发6小时常温，180℃，40分钟。睡着了烤熟后未及时拿出，肯定是回缩了。味道还可以，也能拉丝，就是里面不太细腻。下次好好做一回。乞丐版面包机和乞丐版烤箱，发酵不太...
2021-10-31
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2020年03月29日
疫情期间送给同事们的蛋糕，大家辛苦了！
2020-03-29
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奶香椰蓉花朵小餐包
方子很好 夏天有利于发酵 里面有拉丝
2017-05-07
史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
2016-12-12
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四川回锅肉
用了婆婆在新疆自己晾的辣椒 肉选的是土黑猪肉 肉很劲道有肉香味
2016-10-05
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豉椒蒸土豆排骨
挺好吃的 料酒貌似多了点 土豆全碎了怎么破？！
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炸藕盒
面糊里加了鸡蛋 更香了
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2016年10月01日
方子不错 有史以来做的最好的一次 一点也没有塌陷
2016-10-01
无油无水老式小蛋糕
味道很一般啊，会回缩，太甜了，一定要减糖。
2016-09-09
2016年09月09日
用这方法枣根本打不碎！感觉不够蓬松有点湿，而且太甜了。
懒人版糖醋排骨
#午餐•2016年9月9日#
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香喷喷的马芬蛋糕
葡萄干放晚了 烤糊了…配方的油和蛋稍微有点多。可以适当减少
2016-08-20
麻酱凉面
腾腾珊
