港式吐司
发酵放忘了,半夜想起来发现九成满就直接烤了。一发用面包机发酵程序大概2小时,二发6小时常温,180℃,40分钟。睡着了烤熟后未及时拿出,肯定是回缩了。味道还可以,也能拉丝,就是里面不太细腻。下次好好做一回。乞丐版面包机和乞丐版烤箱,发酵不太...
2021-10-31
4 0
2020年03月29日
疫情期间送给同事们的蛋糕,大家辛苦了!
2020-03-29
2 0
2017年05月07日
方子很好 夏天有利于发酵 里面有拉丝
2017-05-07
史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
2016-12-12
0 1
四川回锅肉
用了婆婆在新疆自己晾的辣椒 肉选的是土黑猪肉 肉很劲道有肉香味
2016-10-05
3 0
豉椒蒸土豆排骨
挺好吃的 料酒貌似多了点 土豆全碎了怎么破?!
1 3
炸藕盒
面糊里加了鸡蛋 更香了
6 0
2016年10月01日
方子不错 有史以来做的最好的一次 一点也没有塌陷
2016-10-01
无油无水老式小蛋糕
味道很一般啊,会回缩,太甜了,一定要减糖。
2016-09-09
2016年09月09日
用这方法枣根本打不碎!感觉不够蓬松有点湿,而且太甜了。
懒人版糖醋排骨
#午餐•2016年9月9日#
36 0
香喷喷的马芬蛋糕
葡萄干放晚了 烤糊了…配方的油和蛋稍微有点多。可以适当减少
2016-08-20
西红柿牛腩
#晚餐•2016年7月16日#放了土豆 也很美味
2016-07-16
14 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
2016-05-25
肉夹馍
超入味清蒸鱼~清蒸鲈鱼桂花鱼(家常独创)
奶油泡芙
样子丑了点 味道很好 发起来了
2016-04-30
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
好吃 简单
2016-04-24
圣诞草莓蛋糕
奶油打发不好 太稀了
1 0
水果奶油【生日蛋糕】
这是第一次做的裱花蛋糕,奶油打多了,只好满满都是花😓
黑森林蛋糕
巧克力碎屑不会搞,最后碎了直接贴,白瞎了一块Godiva😫
0 2
详细的裱花教程--彩虹蛋糕
奶油不够了 呵呵 永远也抹不平的侧面…用美国大杏仁粉来补
冬笋炒腊肉
还放了一点香菇和青椒 腊肉有点咸 味道还是不错的 下饭
2016-03-28