5款北海道戚风杯子蛋糕:颜值口味双升级!
老师就是能把最普通的蛋糕品种做的这么美味+美貌,每个小细节都帮我们考虑到了,大赞😊
2021-03-08
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咔滋咔滋根本停不下来的超酥脆坚果糯米船
这次把原味的芝麻换成杏仁条,再加了些红茶粉平衡甜度和增加香气。 另外在制作过程中发现,刚刚冷却下来的坚果如果直接造型铺到糯米船上容易引起糯米船变形,所以我现在会把坚果按照老师的方法整形完成,在油纸上放一会儿,进一步冷却再放到糯米船上,成品造...
2020-12-21
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糯米船的制作不算复杂也有很多免费配方,但是任老师的课可以让我们在最短的时间里,掌握最有效的方法做出口感和外形最完美的作品😍
2020-12-18
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米粉坚果奶酱酥
确实很好吃,更喜欢椰子味
2020-12-13
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超柔软的 大米老式面包(无需大米面包粉)
松软香甜的大米老式面包
2020-09-06
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教你做开放组织的全麦核桃欧包
老师的讲解很系统全面,第一次做出了大气孔太高兴了。不过想请问老师,为什么上半部分好像不容易有大气孔?
2020-08-02
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100%中种法北海道鲜奶吐司,组织超绵密
不需要用淡奶油的北海道吐司,甜香扑鼻的中种面团做出来的吐司非常赞,最爱的面包老师,已经推荐给很多朋友
2020-05-27
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小嶋留味亲授夏日限定5种口味“冰”曲奇
第二次交作业,三色堇花瓣装饰的原味曲奇😊
2019-08-04
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第一次交作业,小岛老师的书看了不少,第一次看视频的曲奇面糊操作,效果比看书好太多了。这批做了黑芝麻,伯爵茶和柠檬三个味道,受到同事的一致好评
2019-07-19
菅又亮辅亲授PH大师名作马卡龙
第一次交作业,大师的课很超值,温度控制让马卡龙更稳定了
2019-07-05
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100%好评黑旋风,三重可可乳酪软欧包
没有撒奥利奥直接挤了墨西哥酱,奶酪馅里加了橙皮。超级好吃的小面包,出炉连吃两个
2019-03-03
好课新开 | 5款经典馒头
老师的方法确实很不错,做了南瓜和紫薯双拼
2019-02-19
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小岛老师的乳酪条-小美版
土豆香葱酸奶油面包-小美版
低温慢烤叉烧