藜麦贝果
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2021-11-18
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鲜奶液种超熟吐司
减了10g的奶，酸乳酪换成奶油，糖换成蜂蜜🍯，所以估计水量也差不多，奶分次加入了，厨师机表示没压力，成品超软，像云朵，就是表面的黄油弄多了，烤的时候都化出来，还好看了有作业说要放烤盘会有黄油滴落，成品一个表皮过咯，有点焦了，一个很好，估计还...
2021-11-11
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爆好吃大理石纹巧克力吐司
赞👍🏻，就是好费功夫
2021-10-21
比棉花还柔软的中种北海道吐司
面团好油，但成品太好吃，放2天，还是那么柔软湿润😍😍😍😍😍
2021-10-17
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特浓牛奶哈斯
换算成70%中种的，加了20g的蜂蜜🍯，还没有很甜，所以配方是比较清淡口味的 ，自行又加了黄油，香喷喷滴
2020-12-28
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
发酵咯两个小时终于9分满，出来成效不错
2020-12-15
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软到不知所措的牛奶卷
太好吃了，用了直接法，没有中种，已经软到、好吃到犯规
2020-12-07
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基础玛德琳
2020-11-12
好吃到极致经典脆皮菠萝包
2020-10-22
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汤种牛奶吐司
第一次最成功的吐司了
2019-11-01
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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！
方子很好，第一次做月饼，真的很成功了，馅料是买的成品的，所以第二天早上就回油不错了，第三天就完美了
2019-09-12
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手撕蔓越莓炼乳吐司
很好吃了，拉丝感不错了，就是对我来说甜度高了一点，一次会减炼乳的
2019-06-19
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牛奶哈斯70%中种
zhujiyun316
