酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）
很棒的方子，懒得搞酥皮，一次成功
04-05
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泳式鲜肉榨菜月饼
每年都要照着方子做一次，今天放了280g肉和70g榨菜，依然完美～～～
2023-09-24
香酥鲜肉月饼
方子很好，就是很奇怪为啥烤完月饼表皮有麻子一样的点点…
2022-09-12
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脆皮烧肉，皮酥脆、肉甘香，生烧做法
味道很棒，就是脆皮有点粘牙，是为啥呢？
2022-05-20
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万能版脆弹潮州牛肉丸、贡丸、鸡肉丸、鱼丸、潮州肉饼
非常好的方子！没有厨师机用了料理棒，过程也省略了一些步骤，但是结果真的惊喜！
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猪肉包子（附视频。一次性发酵。）
很好的方子，按照自己口味做了16个猪肉榨菜馅儿的，一半蒸了，一半做了水煎包，三口之家一顿晚饭➕一顿早餐吃光光。
2022-04-09
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上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）
很棒的方子，以前都是菜和饭一起煮，总是控制不好水量。现在好了，再也不用担心米饭烂了或者太干了啦！
面包机做北海道吐司
这个方子绝了，最近做了好多，今天我把炼乳换成巧克力炼乳，加了10g可可粉，牛奶减10g，用面包机做了面包面团，拿出来揉一下，随便整了8各小面团，盖上保鲜膜进行二次发酵，面团变大之后烤箱180度上下火15分钟，出炉！贼香！还拉丝！完美！
2022-04-04
至尊披萨【制作要点更新】
连续两天吃披萨，超级棒的方子
2022-04-03
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很棒的方子，一次成功，调上色的时候忘记选“浅”了，颜色偏深。 没有奶粉所以没加，虽然缺了点奶香但因为有黄油、牛奶和炼乳也很香浓了。 用的新良面包粉，60g牛奶分了三次加，随时观察面团状况真的很重要！
2022-02-22
内蒙烤羊排（烤箱版）
特别好！没想到淀粉和蚝油就能腌制出那么棒的味道。烤完撒孜然和辣椒粉，绝了！ 感谢作者👍
2022-02-20
家常烙饼
一开始按比例缩减了面粉和水，结果好湿，只能加面粉，最后因为平底锅不够大，摊得稍微厚了点。饼很香，感觉还有很多吃法。
西小小小
