阿胶糕(黄明胶版)
车厘子🍒酱
肥牛饭
#午餐•2020年7月9日# 不错,就是一茶勺盐太多了,有点咸
2020-07-09
11 0
煲仔饭
酱汁比例很不错,只是饭快煮干放好香肠敲了鸡蛋后,盖盖小火焖煮了大约4分钟,地道点这个期间可以隔10秒转一下锅子,4分钟后关火,不开盖,焖15分钟,就可以淋上酱汁吃了。非常好吃。 下次需要改良的是沿锅边倒点油,让有锅巴以及葱等焖好以后再撒#晚...
2020-07-05
7 0
面包布丁
感觉糖要再多一点点
2020-05-17
2 0
手抓饼花样吃法(二)香蕉派
真的仍然是手抓饼味道,还是不要走捷径吧
2020-05-09
一口豆沙酥
容易,成品又好吃😋
2020-04-15
6 0
9寸披萨饼胚(主食)
昨天做的,冷冻,今天午餐烤。 两个,用了180克高筋和60克低筋
2020-04-05
8 0
至尊披萨【制作要点更新】
今天一下做了两个,一个肉肠彩椒圣女果,一个培根蘑菇玉米芝麻菜,都很好吃,都9寸的,一共用了240克左右面粉,高筋大致180克,低筋差不多60克,烤出的饼底不厚,脆脆的#午餐•2020年4月5日#
5 0
自制无添加披萨酱/意面酱
这个方子很好,做出的酱做pizza很好吃,做了两个9寸pizza,还有多一瓶,过两天吃意面
小小苹果派
可以减点糖,甜了点,炒苹果的时候多炒一会儿炒软点
2020-03-28
4 0
南瓜发糕
按方子的份量还加了些牛奶,不然太干了,可能南瓜品种和面粉吸水性有差异,得自己按实际调节
新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
南瓜水分含量可能都不同,还有面粉吸水性不同,我放了300克面粉都太多了,还加了点牛奶
3 0
堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
方子不错,就是拿出来一会儿会缩是什么道理?
2020-03-19