冰糖银耳
冰糖桂圆莲子银耳羹,在干燥的天气里很滋润。食材很简单,银耳 干桂圆 莲子和罗汉果冰糖。先把食材提前泡好,我是晚上泡好,第二天早上做的。把泡好的食材洗净,放到陶瓷锅,加入适量水。我喜欢把银耳羹熬到糯糯的,所以把泡好的银耳切碎些,这样熬的比较容...
2012-11-13
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花菇灵芝养生汤
食材是 淮山 花菇 花生 蜜枣 枸杞 灵芝 鸡腿。第一次做,感觉没有想象的好!灵芝放的要适量,不然会苦。把食材提前泡了十几分钟。把鸡腿飞水,时间上三五分钟就行,然后再用冷水冲洗,为了干净。然后把食材和鸡腿放入陶瓷锅,加入适量水,我把淮上放入...
2012-11-11
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清蒸鲈鱼
很鲜美!
2012-10-05
蒜蓉西兰花
喜欢吃蔬菜,喜欢西兰花!
2012-10-01
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糖醋藕片
偷懒没有放枸杞,也没太顾及好看,味道很好!
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啤酒鸡翅
颜色深了,但是味道还不错!
油焖虾
油焖大虾!味道很好。
雪蛤银耳羹
冰糖银耳红枣炖雪蛤。首先把雪蛤泡水,我泡了16个小时左右,银耳 莲子也提前泡水。银耳莲子红枣入锅加适量水,雪蛤泡好装入汤包,单起锅放入两片姜飞水,这样雪蛤不会腥!飞水后一起下汤锅,我用的陶瓷电炖锅,时间相对久了点。几小时候放人适量冰糖,五分...
2012-09-28
花旗参炖雪梨
我做的花旗参玉竹甜汤。食材简单料却很足。首先准备花旗参 玉竹 薏仁米 淮山 枸杞 莲子。除枸杞之外的材料全部泡水三小时以上,然后放入锅中,加适量水。我用的陶瓷电炖锅,时间上大概三个四个小时左右,然后加入枸杞和冰糖,在五分钟左右就好!非常好喝...
2012-09-26
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家庭版火锅
各种喜欢的食材!底料是滋补清汤,锅里放入底料加上香菇等水滚开。
2012-09-19
水果甜羹
我简单化了,苹果 雪梨 莲子 和菊花冰糖。水果切块或片,莲子提前泡好,锅里加适量水,放入莲子,开锅放入水果,一小时后加冰糖。
冰糖雪梨
很简单,雪梨洗净切块,梨入锅放适量水。半小时后放罗汉果冰糖。五分钟后关火。很清甜的雪梨水!