煎一块好牛排，你需要知道的一切
好久没交作业了 今天煎牛排之前看了一遍突然似有所悟 煎出来的牛排我切一块小朋友抢一块 味道想来应该还不错 牛排比较薄 五分钟不到就煎好了
01-29
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烤箱版-培根金针菇卷
第二次做，不喜欢孜然之类的调料，所以简简单单直接烤，加芝麻的时间我拿来翻面了，火候刚刚好。除了金针菇塞牙，没毛病。
2021-06-30
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2020年07月31日
#午餐•2020年7月31日#
2020-07-31
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
随性裱花 哈哈 纹路有点消失 大概稍微切拌过头了吧
2020-06-24
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轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
交作业。蛋糕模具送家人了，只能用纸杯，刚刚好9个，小烤盘放大烤盘上，大烤盘加水，50分钟刚刚好，不用加时间。看大家的表情应该是好好吃😋 我也觉得自然放凉好吃，冷藏了有蛋腥味。
2020年03月15日
不知道是不是我称面粉的时候没称好，最后混合了全是粉，后来加了一份鸡蛋半分黄油才能做成团。味道确实很酥松
2020-03-15
香酥易上手的奶油曲奇饼干
做第二次了。第一次厚了点，时间翻倍还不止，这次弄小点，二十分钟左右果然差不多，用的小月饼模具压的，能做五十片左右。
2019-09-12
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2019年07月09日
糖和油各减了30g，有点苦。放冰箱冷藏一晚上，切起来果然没那么碎了。
2019-07-09
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淡奶油版香酥原味曲奇
没有减分量，没有改时间，完全按配方来，一共做了50个小小的曲奇。第一次做出纹路如此清晰的曲奇，特别有成就感。感谢配方！
2019-05-03
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
蛋清改成全蛋了，糖粉减了10g。双倍分量做的，搅拌打发都累死。全程烫在水上作业。烤好花纹没那么立体了。烤箱温度不均匀，二十分钟烤了之后边缘几个还要再烤三四分钟。
2019-02-23
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）
挺不错的，做了奶黄和豆沙两种馅，刚开始不会包，露馅了，后面就越来越好了。皮尤其漂亮。
2016-09-16
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【球儿の】蔓越梅饼干
又做了一次，三倍份量，蔓越莓和核桃仁各一半，做了八十一片，三烤箱，时间刚好。糖减了三分之一刚好。
2016-09-05
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凌眉
