咸蛋黄蜜汁叉烧
一开始烤出来切好是图二这样的,总感觉蛋黄像没有熟,于是把切好的又烤了八分钟样子,变成了图一,感觉才差不多了😂好吃😋
2021-08-29
1 0
古典巧克力蛋糕
打点奶油,超好吃!
2020-04-17
9 0
【曼食慢语】快速简便咸鸭蛋
记录一下,昨晚腌的鸭蛋,3.12
2020-03-13
超棒的炼乳吐司只需一次发酵(450g土司盒x2)
完美!!!开心
2020-02-15
2 0
伯爵茶奶油蛋糕
味道很好!不过我更喜欢轻盈的奶油口感,这个就像慕斯了,有点厚重
2020-01-13
解锁喜茶芝士奶盖
完美
2019-11-06
10 0
渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
棒棒哒
2018-06-03
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Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。
就一个上了色,香香哒 因为要把剩余的淡奶油用掉,所以用了190克淡奶油,十克水,多加了十克糖,喜欢吃甜~
2018-03-12
浓郁芝麻香的黑芝麻酱贝果
略咸的口感,挺有韧劲
2017-10-29
3 0
豆沙扭扭酥
都用的黄油,不错不错~
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流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
花了我四个晚上的成果,流心馅冷冻一晚,前天晚上奶黄馅包好流心馅冷冻一晚,昨天晚上皮包好馅又冷冻,今天晚上开烤,上班族的痛啊……皮加到了二十克,这样好包一点,出炉爆了四个挺满足了,感觉皮多了时间要多一点,不然皮吃着有点怀疑没熟。流心馅味道好棒...
2017-09-27
11 7
豆沙蛋黄面包~好吃到哭~
盐要少放一点
2017-09-02