就是Jiushirley呀的厨房

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2015-07-19 加入
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晒娃狂魔,自娱自乐。

就是Jiushirley呀的作品 查看全部 101 作品

  • 土豆排骨(超好吃)

    土豆排骨(超好吃) 

    烹饪时间比菜谱久一些,主要因为我的排骨跟土豆都要多些,土豆油炸得也不够透。排骨煮了大约40分钟,其中土豆10分钟,感觉还土豆不太入味,肉大致是烂了,下次需要留更多的时间来煮。味道很不错,会二刷🤭感谢您分享的好菜谱。#晚餐•2024年11月2...

    24天前

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  • 好吃易上手的三杯鸡翅

    好吃易上手的三杯鸡翅 

    放了三分之一的老抽,颜色太深了,糖也放多了,直接丢了一块冰糖,估计有点大,一叠加,颜色就更深了。没有先看提问,反复看菜谱,以为是直接煮,便直接煮的,哎,没有常识喽,下次烧再改进。

    26天前

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  • 经典老式红豆饼

    经典老式红豆饼 

    最近很爱的方子,今天用的是不粘锅双面各5分钟烙熟的,用得是肉桂苹果馅儿,快手又好吃。感谢您的分享。

    09-27

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  • 低热量 布朗尼

    低热量 布朗尼 

    空气炸锅170℃ 20分钟,没有香蕉,放了25g糖,忘记放我的香草精了,下次一定记得🤭

    07-30

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  • 红豆乳酪包

    红豆乳酪包 

    空气炸锅150℃,19分钟。10-12分钟时盖锡纸。

    07-03

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  • 真滴有手就会❗️求求姐妹们一定试试这个抹茶乳酪司康(快速消耗奶油奶酪)

    真滴有手就会❗️求求姐妹们一定试试这个抹茶乳酪司康(快速消耗奶油奶酪) 

    刚做好时发作业一直发不出去,更新了app发现草稿也没有了😭司康是用空气炸锅炸的,时间跟温度只好下次再记录了,我给忘了😭感谢分享的好配方,特别喜欢。

    06-20

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  • 金牛角面包

    金牛角面包 

    早上匆忙,没好好拍照。空气炸锅150℃8分钟,翻面5分钟。用了剩下的200g高筋,不足的部分用中粉补齐,40g糖,一锅炸4个。面团揉成团后,加入黄油,摔打至油脂吸收,面团光滑。醒10分钟后分团整形。做了几个原味,几个放了葡萄干,几个放了巧克...

    06-20

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  • 美味花生小小酥

    美味花生小小酥 

    空气炸锅160℃10分钟,180℃2-3分钟。

    06-07

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  • 玉米粒芝士粉司康

    玉米粒芝士粉司康 

    250g低粉,黄油和牛奶换成了180g淡奶油,玉米用的是早餐剩的半截,有五六十克,芝士粉没有换成了芝士片切丝。空气炸锅180℃,第一锅20分钟,中间翻面一次,第二锅同样时间就火大了,下次改成18分钟。

    04-14

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  • 蜜汁叉烧肉(烤箱版)

    蜜汁叉烧肉(烤箱版) 

    梅花肉腌制一晚加一上午,空气炸锅200℃,每面10分钟共计20分钟,每5分钟刷酱和蜂蜜一次。

    04-09

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  • 巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

    巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

    空气炸锅200℃15分钟,是流心的状态,下次考虑再加2分钟。比菜谱多加了一些奶油奶酪(1kg的奶油奶酪,勺多了点,不想再放回去了)跟淡奶油(剩的半盒奶油就都倒进去了),做了两个4寸的,孩子很捧场,两个早上我俩就吃完了😹。下次做一个原味一个抹...

    03-28

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  • 空气炸锅vs手抓饼版「香蕉酥」

    空气炸锅vs手抓饼版「香蕉酥」 

    家里没有手抓饼,用蛋挞皮软化后用擀面杖擀平进行包裹。香蕉不是特别熟,200℃空气炸锅未预热烹饪约10分钟,快到时间时拿出来看一下,成品口感是表皮酥脆,内里酸酸甜甜,孩子挺喜欢的。

    2023-12-27

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