今天用了方子0.7的量 做了28*28的三能烤盘 本来方子说用一半 但是我担心量少一家人吃早餐不够的 所以加了量 做了9个 偏方形 面包很厚 不知道是不是正常 但口感非常好 感谢方子
2022-05-04
4 0
用自己做的吐司做了这个早餐 放了好多料 按照方子的温度15-20分钟烤制 一开始担心食材水分大 后来发现其实没关系的 挺成功 建议大家多放点芝士 我放的有点少了
2022-04-24
1 1
ACA 墨绿色厨师机 20分钟终于出手套膜了 其实简单总结就是前十分钟搞定除了黄油外的所有 后面10分钟加了黄油以后用高速 真的可以出很好的手套膜
2022-04-24
10 0
交作业啦 松下烤箱 按照方子的温度和时间 吐司熟了 但颜色很浅 考虑下次提高温度 缩短时间再试试 另外 我用的烤箱自带发酵功能 发酵时间也不用那么久的 而且确实只要发到八分满 我是发满了才烤的 结果 居然面包溢出来了
2022-04-24
2 0
方子太好啦 厨师机20分钟出手套膜 拉丝效果很好 面包超好吃 我是烤箱10分钟盖的锡纸 感觉有点晚了 下次五六分钟时候看看
2022-04-24
2 0
哈哈哈 最近对面包机夹心面包的做法谜之执着 好好玩 好好吃 做了三四次都好成功 说下 方子蛮好的 里面的盐我是放3克 酵母4克 鸡蛋一般是一整个50克左右 因为大家一般都不会那个鸡蛋用一半25克吧 哈哈哈 水用80-85克 其实水和鸡蛋可以...
2017-11-15
4 0
布落格
