报告一下我的作业😄本着不浪费的原则没有买麦麸，用甜酒酿挤汁后的酒粕再加水发酵了一天的水做老面，一发用了一天，放冰箱冷藏第二天继续操作，面团大概88克一个做了9个，放在汉堡模具里发到满模，二发用了三个半小时，直接冷水上锅蒸的18分钟除了表皮不...
11-06
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谢天谢地，感谢楼主分享的方子，我的水塔糕终于成功了，没有小苏打，我加的碱，搅拌后没有楼主的那么稠画八字很快就消失，但是蒸出来还是很q弹组织细腻的，哈哈哈😃特意买的植物酒曲，从做酒酿开始一步步做下来的，好有成就感。不过可能我的酒酿发酵太久了吧...
11-05
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生酮友好 零卡高纤椰果吸吸冻（卡拉胶+琼脂/寒天粉实验，凝结力Up）超快手健康减肥der草莓味无糖饱腹代餐果冻
菜单超级好用，按照配方制作了无淀粉烧仙草，加上代糖，防弹奶茶，真是完美😘生酮期也可以敞开吃烧仙草了哈哈哈😊还可以简单加点薄荷水代糖吃
2021-07-24
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做了配方两倍的量，自己把冰糖炒了糖色没有加老抽，炒完酱料放进高汤里就超级香，卤牛肉卤骨架卤蛋都超级香有点甜口。不知道是不是我卤的东西偏少还是啥原因，刚出锅的肉吃起来有点苦，香料味有点重了，我的牛肉是第二次卤的，第一锅只放了一点鸡爪，一只猪蹄...
2018-04-23
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puppy love_keud
