在家也能做出正宗的意大利那不勒斯披萨饼皮 (Pizza Napoletana)
用这个方子做了面包,外脆内软,太棒了
10-22
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多彩欧洲美味 纵享万千搭配|餐盒尝新 欢享冬日节日季
#享味欧洲# 猪肋排味道很好,做起来也很方便,会一直回购!
2023-12-28
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清香柔软的抹茶红豆吐司
感谢方子。面团组织不错,但是不明白为什么红豆和面团之间有这么大的洞。是压得不够用力吗?
2023-09-16
香煎葱花卷饼
方子超棒,我自己盐放少了有点淡。煎好后外脆内软,超好吃。
2023-04-29
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8寸纯手工什锦披萨
这个饼底很软,烤盘底部抹了一层黄油,外脆内软,口感十分好。
2023-04-16
果然很简单!免揉欧包
方子很好,省时方便,可能是6、7年的烤箱,温度不够,上色很浅,因此顶部不算硬,里外口感都不错,有欧包那种嚼劲。跟作者比起来内部气孔不够大,不知道是哪里的问题。
2022-11-27
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汉堡猪肉饼
基本上按照作者菜谱做的。做完忘了先拍照就分装打包起来了。肉汁满满,口感不错。没有面包糠,放了两勺生粉,冷藏了差不多一个小时再煎,也没有模具,直接整理为圆形放平底锅煎,先大火煎两面锁住肉汁,再中小火煎熟。味道很不错。
2022-11-16
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奶香南瓜馅
做了面包
2022-11-03
太好吃了,下次不需要糖和油了,500g贝贝南瓜做出来200g馅。
2022-11-02
不用预拌粉的麻薯包(个个空心)
二刷,这次比较成功。
2022-10-30
佛卡夏Focaccia ♪高颜值美如画
不想隔夜发酵,用楼主的方子,凌晨做好了,明天早餐尝一下味道
2022-10-16
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
自制奶酪做的。
2022-10-07