从小吃到大的【港式菠萝包】/ 冰火菠萝油详细步骤
按照方子切割的面团感觉过大,下次调整面团分量再来。酥皮是极好的,第二天软了还是很香
2022-01-17
2 0
视频教程 天然酵种欧包 基础配方&制作流程
面包不够酸,风味差好多,今天换全麦粉喂养试试看。
2021-05-23
6 0
欧包练习手册(和欧包的100次恋爱)
分享图片
2021-04-24
11 0
㊙️正宗港式🍍菠萝包(每一步骤祥细视频)
这个配方细节很到位,所以成功率超高!不过我是按照两倍的量,感觉表皮还不够香,下次黄油再加多一点试试
2021-02-28
12 0
全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
简单好做又好吃,2.5个小时出品,完美!
2020-05-28
比棉花还柔软的中种北海道吐司
很好,按照配方做了三条都很成功
2020-04-25
3 0
低温发酵免揉面法式乡村面包(French country bread)
up主总共烤了40分钟,我烤了60分钟,还是要看面包实际来调整时间。熬到半夜2点很满意滚去睡了
37 1
早餐•2017年1月24日
深夜烘焙。苹果欧包,只需要一点点水呢 #早餐•2017年1月24日#
2017-01-24
35 0
可颂
#早餐•2017年1月3日#
2017-01-03
18 0
2017年01月03日
法式红烩牛尾(传统法式是懒人心中的痛)
还是有点膻啊
2016-03-27
2 1
辫子面包
2016-03-14
水果奶油三明治
荔枝酱