陈小差的厨房

陈小差的厨房

上海,虹口 2015-07-20 加入
设置个人信息

陈小差的作品 查看全部 15 作品

  • 番茄冬瓜汤

    番茄冬瓜汤 

    #番茄冬瓜汤# 番茄 冬瓜 盐 煮煮煮 #午餐•2016年7月23日#

    2016-07-23

     9   0

    陈小差 陈小差 (上海,虹口)
  • 鸡蛋炒苦瓜

    鸡蛋炒苦瓜 

    #鸡蛋炒苦瓜# 苦瓜用盐捏一下 焯水 盛出放冷水 炒蛋 加苦瓜 放点盐 #午餐•2016年7月23日#

    2016-07-23

     7   0

    陈小差 陈小差 (上海,虹口)
  • 粉丝虾

    粉丝虾 

    #粉丝虾# 料酒 少盐 腌虾 10min以上 粉丝温水泡发 葱 姜 切粒 五分热锅 入姜末 虾 中火 虾稍红时 加酱汁: 蚝油 生抽 糖 鸡精 少许水 入粉丝 可吸干 葱末 出锅 #午餐•2016年7月19日#

    2016-07-19

     7   0

    陈小差 陈小差 (上海,虹口)
  • 虾米冬瓜

    虾米冬瓜 

    #虾米冬瓜# 姜 葱白 蒜炒香 入冬瓜加少盐 翻炒 泡虾米的水和虾米一起倒进去 或加点热水 煮至透明 可加一点勾芡酱油 撒点葱花 出锅 #午餐•2016年7月19日#

    2016-07-19

     4   0

    陈小差 陈小差 (上海,虹口)
  • 土豆刀豆

    土豆刀豆 

    #土豆刀豆# 忍不住说一句 这是我很喜欢的菜 嘻嘻 终于自己要做…有点丑媳妇儿见公婆 都入锅翻炒 炒一会儿 炒到刀豆变青 加一铲老抽 半碗水 盖锅闷一会 最好多闷一会儿 土豆透透的 粉一点会好吃 加糖 盐少许 ok 吃啦 哈哈 #晚餐•2...

    2016-07-17

     9   0

    陈小差 陈小差 (上海,虹口)
  • 糖醋藕丁

    糖醋藕丁 

    #糖醋藕丁# 藕段切丁 调酱汁: 老抽一勺 白醋两勺 糖三勺 盐 鸡精少许 淀粉一勺 兑水 藕焯水 后炒热 入酱汁 淀粉水 出锅前 撒葱花 这个是继#照烧香鲍菇#后自己较为满意的一个 #晚餐•2016年7月17日#

    2016-07-17

     7   0

    陈小差 陈小差 (上海,虹口)
  • 番茄炒蛋

    番茄炒蛋 

    #番茄炒蛋# 先蛋后番茄 出汁 加少许酱油 盐 糖 入蛋同炒 撒葱花 因为做面的浇头 所以偏烂 #晚餐•2016年7月16日#

    2016-07-16

     17   0

    陈小差 陈小差 (上海,虹口)
  • 红烧冬瓜

    红烧冬瓜 

    #红烧冬瓜# 蒜炒香 煎冬瓜 出少许水 老抽 糖 盖锅焖 收汁差不多时 冬瓜显得透明 出锅 撒葱花 哈哈 #晚餐•2016年7月15日#

    2016-07-15

     37   0

    陈小差 陈小差 (上海,虹口)
  • 黄瓜炒豆干

    黄瓜炒豆干 

    #黄瓜炒豆干# 其实本来想弄拍黄瓜的 因为天气很热 但是妈妈都把丝切好了 蒜炒香 生抽 糖 盐 鸡精少许 豆干 黄瓜稍炒一下 出国 其实从照片上看就觉得没什么胃口… 但是也算是自己做的 纪念一下啊 #晚餐•2016年7月15日#

    2016-07-15

     28   0

    陈小差 陈小差 (上海,虹口)
  • 番茄豆腐

    番茄豆腐 

    #番茄豆腐# 番茄炒出红汁 嫩豆腐 可加番茄酱 生抽少许 盐 胡椒粉 淋香油 撒蒜苗 #午餐•2016年7月12日#

    2016-07-12

     8   0

    陈小差 陈小差 (上海,虹口)
  • 酸辣土豆丝

    酸辣土豆丝 

    #酸辣土豆丝# 蒜拍碎 醋椒 盐 可加料酒 白醋 撒葱花 土豆丝切得不敢恭维 哈哈 #午餐•2016年7月12日#

    2016-07-12

     8   1

    陈小差 陈小差 (上海,虹口)
  • 照烧杏鲍菇

    照烧杏鲍菇 

    #照烧杏鲍菇# 姜末 青椒 生抽 糖 收汁加海苔碎 #午餐•2016年7月12日#

    2016-07-12

     15   2

    陈小差 陈小差 (上海,虹口)