一头蒜两勺孜然粉 一勺辣椒粉（下次放半勺），两勺烧烤粉，一勺白糖，两勺生抽，一勺耗油，一勺芝麻，两勺油，搅拌刷匀 190℃，25分钟。 茄子不适合烤，没熟，其他都很好吃。韭菜，藕片意外好吃。甜不辣等半成品也好吃。
2020-03-12
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用的爱和自由的中种方子，但是种面团的糖少放了。 用的学厨的模具，小烤箱，170℃（烤箱标记处）38～40分钟。期间有把烤箱温度微微调低，其实应该不用。山行土司盖锡纸比较早，所以没有颜色很深。学厨定土司颜色没有很深，是不是时间可以再长一点？
2019-10-03
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大闹妈
