平滑如镜的蛋羹
美食美器
2018-07-23
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最美阳春面
好看的面碗,好吃的面
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好吃极了
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铜锣烧
最后一点面糊,用刮刀甩到锅里,竟然是这样的造型
2016-04-17
草莓裸蛋糕
玩草莓
2016-02-20
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超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
第二次买了温度计之后,就成功了,用了45克糖,不够甜,下次放足55克。奶粉量大,奶味很足。 #甜点#
2016-02-12
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手工花生牛轧糖
这个方子,糖分高,奶粉少,所以特别甜,奶味不足,但是也不错。 花生去皮不彻底,颜色有点深,到味道也不影响什么。
2016-02-11
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随意的裸蛋糕,不要求裱花技巧,用坚果碎盖住抹不匀的奶油,真是个藏拙的好办法,😄
抹茶漩涡蛋糕
奶油不太多了,就没有弄漩涡,反正也看不到漩涡不是吗?😄 搭配抹茶牛奶的早餐,味道真不错。 #甜点#
椰蓉面包卷
简单易做,椰香四溢。锡纸放晚了,稍有点焦,不过也蛮好,椰蓉甜度比较低,一次要多放些糖。 #早餐•2015年12月13日#
2015-12-13
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橙香蛋糕卷
卖相美,味道棒 #甜点#
轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
一直用这个方子,牛奶换成水,味道更加清爽。其实若没有新鲜美味的牛奶,不如用水代替。黄油部分也曾经用过椰子油,别有风味。通常不用油纸,放凉就可以脱模了,这次不知为何无法脱模。 #周末在家好好吃##甜点#
2015-11-01
牛轧糖礼物包
鸡汤面
抹茶牛奶
水果酸奶
上班族便当之烤秋刀鱼蘑菇青椒