适合你的就是最好的的厨房

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方 

感谢楼主分享的配方，手揉了两个，口感非常揉软，很好吃！

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自制酸菜，半天时间就做好的酸菜（上午做，下午就可以吃，健康又美味，简单极了） 

谢谢楼主分享的配方！ 20241028先做个记录: 1️⃣2颗芥菜洗干净，放入开水中烫至变色，马上捞起来，放入凉水中降温…… 2️⃣准备一个大碗，倒入多一些的白醋（海天五度白醋），把每一片叶子放进去洗个澡，接着放入干净的瓶子中。 先...

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【糯唧唧的烤红薯】糖油四溢皮肉分离外糯里嫩吸溜着吃！ 

楼主分享的方法很棒哦，感恩楼主无私的分享！❤️❤️❤️ 我是借鉴楼主的方子烤的，因为我的红薯有点大，所以，我是直接洗干净放烤箱上下火220°烤30分钟，然后翻面200°烤30分钟，拿出筷子插一下，完全熟了，就开吃了！ 烤出来的红薯非常香...

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奶香开花馒头 

感恩楼主分享的配方，这是一款很特别的馒头，口感像面包一样，一出锅就吃了3个，口感很好，甜度对我是刚好（不甜不淡），而且馒头也很松软，太好吃了！ 我放的猪油，如果放黄油，那就是蒸面包了，只是不同的油脂，就可以轻松实现馒头和面包的转换，哈哈！...

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好吃到舔手的酱肉丝 

感恩楼主分享的配方，这个炒肉丝的方法简单，快手，不需要甜面酱，特别方便，炒出的肉丝口感也很好吃，孩子非常喜欢！谢谢！ 下次需要注意的细节: 1.饺子皮尽量幹薄，四周也刷上油，这次没刷，四周有点干干的，有的厚有的薄！ 2.饺子皮这次买了...

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【小高姐】土豆面包 

感谢小高姐的无私分享，谢谢你的大爱！❤️❤️❤️ 做个记录 20240731复盘： 土豆免揉面包（可做汉堡胚，可夹菜） 食材: 1.去皮土豆150克 2.牛奶 210克（水量可以减少20克，另外在预留10克） 3.酵母2克 4.鸡...

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奶香花样馒头 

谢谢楼主分享，做出来太漂亮了！ #花样🌸馒头# #午餐•2024年7月30日# 我用的是隔夜冷藏发酵的方法，少了揉面环节，省时又省力！

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古早蛋糕 

谢谢楼主分享！我也做一个记录 1.油 70克（大宝反应有点油，下次可以试试60克） 2.鸡蛋6个 3.牛奶 60克 4.糖70克 5.面粉90克 烤箱温度上下管150℃，水浴考60分钟，大概30分钟就上色好了，要盖锡纸！ 我这次刚开...

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实用型切橙子的方法 

感谢楼主分享，特别简单方便 ，嘻嘻

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懒人版糖醋排骨 

感谢楼主分享。 按照楼主的方法做出来的排骨非常好吃，而且食材也很简单。#晚餐•2023年11月10日#

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比肉还好吃的——蚝油香菇油菜 

菜谱不错，做出来的香菇白菜挺好吃的，下次勾芡试试，看看口感会不会更好。😁#午餐•2023年11月2日#

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星空汤圆 

交个作业！

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