千层面
第一次做,煮好的宽面真宽啊,几乎膨胀了2倍,发现乐扣盒都放不下,果断拿出做蛋糕的方形模具,结果还有好几块面皮剩余。总结:1、红酱不够咸,2、白酱面粉多了太稠,3、白酱应该在面皮煮好后再煮,不然凉了就更稠了,简直抹不开,4、芝士可以再多放一点...
2017-04-01
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脆皮烤鸡腿
这次做的皮不够脆,下次再试试 #午餐•2016年10月6日#
2016-10-06
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2016-09-27
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快手煎饺
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