一颗丸子2的厨房

我宣布这是最好吃的一口酥❗锁死这个配方❗ 

第一次做，成功！！！ 试试新买的模具，最爱这种贱贱的造型了~ 这个是25克的模具，馅10克，皮20克（皮的延展性较差，需要耐心慢慢磨），被我硬塞了30克进去😂 皮，不喜欢杏仁粉的味道换了等量的面粉。 馅，没有葱不放了。 我的烤箱，上下火12...

一颗丸子2

桃花酥 

这个方子非常棒！！我用面包机揉面的约30分钟，中途忘了包保鲜膜，擀的时候破皮了😭还以为失败了呢，结果意外的成功，不错，颜值还在。

一颗丸子2

不熬糖版蛋白糖 

糖有点甜，加了买的现成的咸口小饼干中和了味道，图有点消泡了，砂糖别用粗的，最好是细腻的幼砂糖，不然形状依然不稳定还容易消泡。烤箱是海氏c40，热风溶豆模式，上75℃下90℃烤100分钟。不烫手就密封。烘焙是心情不爽发泄的一个方式。

一颗丸子2

无添加奶香火龙果溶豆 

感觉还可以，就是形状不稳定！

一颗丸子2

好吃到舔盘的焗鱼 

第一次做，还算成功吧，用的不知道是什么鱼（超市包装好的那种写的大头鱼），因为是个套装啥都有就用了这个方子顺便把配菜都扔进去了…没有蒜，腌的时候放的米酒（感觉这个更香），最后感觉放刺少的鱼更棒哦！！感谢up主的方子。#晚餐•2020年3月17...

一颗丸子2

2020年02月27日 

宅了这么久总算做出一顿像样的饭菜了，感动我自己！做饭小白时常黑暗料理，这个方子的材料很日常，至少都是平常用得到的不用因为做这道菜而要特地去买，对于我这种小白来说太适合了！家里料酒过期了换的白酒（反正都是酒为了去腥），平常不吃味精…然后就刚好...

一颗丸子2

独角兽蛋白糖 

最近做的一些蛋白糖，最后一张简直黑历史…考这个特费电，一次一盘，一次100度一个多小时😞不过结果还算满意的#努力努力再努力# #烘焙 烘焙#

一颗丸子2

酥皮泡芙-西树泡芙100%成功的配方 

借个楼，秀一下我第n次失败的泡芙😊

一颗丸子2

超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频 

这是放了淡奶油的盒子蛋糕

一颗丸子2

2019年06月22日 

红薯饼干 大白兔冰淇淋

一颗丸子2

2019年06月22日 

这只是最简单的红糖水白凉粉

一颗丸子2

2019年06月22日 

红枣+糯米团子+红糖

一颗丸子2