日式抹茶蛋糕卷
#午餐•2016年4月24日#蛋糕口感绵软细腻,厚度刚刚好已收藏方子!谢谢分享!因为没有买到草莓,又不喜单纯奶油,只好原味了!
2016-04-24
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枣泥核桃蛋糕
不知道枣泥怎么弄枣皮没去掉影响了口感,组织粗糙可能是因为有枣皮吧!味道不错的。只能下次改进了,求大师指点
2016-04-09
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牛油果司康 Avocado Scone
口感层次丰富,除了牛油果我放了小杏仁和核桃,如果有葵花籽或者开心果会更好!容易操作,简单,不用洗太多盘子!喜欢这个配方,谢谢分享!
2016-04-04
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最好吃没有之一的曲奇!
这个配方做了三次,一次比一次好,打发黄油时放点柠檬汁好像更好吃!就是黄油打发时老爱往边上跑,难打。还有,不会挤花 #早餐•2015年12月16日#
2015-12-19
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椰浆蛋糕
因为剩170g椰浆,计算了下比例,增加了其他材料的量做了两个不是很满,而且一早要上班,就没有用水浴法,直接中层160度烤半小时,(最后5分钟150度盖锡纸)同事说好好吃!口感很绵软,融化!比芝士蛋糕多几分清爽 #早餐•2015年8月20日#
2015-08-20
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香蕉纸杯蛋糕
蛋白分离失败就用了这个配方,味道很好吃!全蛋打发难,量少下次要翻倍材料多做几个。香蕉我打成泥直接和面粉糊拌匀,纯牛奶换成奶粉加水开成牛奶更香!香草精用柠檬汁代替 #早餐•2015年8月13日#
2015-08-13
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