最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）
我是早上送儿子上幼儿园前除黄油、酵母、盐外的材料混合均匀，揉成面团盖保鲜膜静置一直到吃中饭，然后一个揉面程序20分钟（我用的是东菱面包机，入手4-5年了，平时就用来揉少量的面），再放入软化的黄油和干酵母（其实化成液体的黄油也没关系）开启第二...
2017-11-30
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玉米油版一次性发酵吐司
面包机两个揉面程序完美出膜
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一发的吐司真方便，大大节省了时间，玉米油改成安佳黄油20g，三倍量做了三个450g不带盖吐司，我妈说真软真好吃😋
2017-11-13
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可可麻薯软欧
家里材料不足改了一下配方，就等出炉了
2017-10-07
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冰皮月饼
花了两个小时完成，冰皮配方*4，内陷参考Tracy易彩的金沙奶黄馅*2，皮和馅各25克，一共做了50个冰皮月饼，冰皮蒸熟后拿出来趁热揉一下，戴PE手套操作，一点都不沾手和模具，非常好脱模
2016-09-12
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自制培根披萨
想吃什么放什么，自己做的最随心所欲了
2016-08-08
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第二次做了，评价超高，可可面团两倍量，麻薯三倍量做了14个，明天带去与同事分享
消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司
2016-05-29
蔓越莓饼干
调整了配方，做了两种口味
2016-05-24
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鲜奶双拼水果蛋糕
裱花手残，只能这样了
2016-05-16
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2016年05月16日
做了奶香片，可以留着慢慢吃了
午后小甜点芒果椰汁糕教程
宝贝说好吃
ò┱媽媽的話
