冬至忘记了的厨房

文思豆腐 

只放了胡萝卜嘻嘻。。。

冬至忘记了

小笼汤包 

用鸡高汤加吉利丁做的汤冻，鲜得掉眉毛〜〜第一次做，因为怕皮筋度不够以致蒸的时候掉底，所以和面时又是加蛋清又是加盐的，结果面皮太筋道了完全擀不动嘛，于是皮略厚哈哈。。。下次就知道了筋度不是越高越好的，下次一定要做皮超薄的汤包！！！

冬至忘记了

卤鸡爪 

卤鸡爪一定要煮到脱骨啊有木有！

冬至忘记了

炸香蕉 

很好次！

冬至忘记了

葱油花生酱拌面 

好好粗〜〜〜〜

冬至忘记了

2013年03月06日 

真心又酥又香嗷嗷嗷

冬至忘记了

2013年02月28日 

雪耻之作。上次用了大量蓝莓做了一杯屎一般的暗黑料理界佳作。此次为了证明我并非小清新无能的粗糙女汉子（虽然已经是既定事实了。。。），颜色上的选择颇为本分，用了甜橙，猕猴桃和焯过水又冰镇过的菠菜苗。味道酸甜清新，十分的少女啊〜好自豪嗷嗷嗷！

冬至忘记了

戚风蛋糕 

男盆宇过生日，给他烤的蛋糕。打蛋器中途罢工，于是蛋清奶油都基本手工打发，真尼玛苦情。蛋糕体是摩卡味的（加了浓咖啡和可可粉，话说我第一次挑战戚风就胆敢胡乱改配方实在是有点胆识的！自豪ing），内馅是咖啡慕斯（浓咖啡，baileys酒，吉力丁）...

冬至忘记了

2013年02月07日 

今天做出了很厉害的料理！卖相实在是很销魂啊不是吗！味道也很销魂啊！蓝莓，蔬菜配柠檬，真是哪里来的灵感啊！完全无法回忆起来了啊！只有那种酸苦得像屎一样的味道才配得上这种卖相啊！第一杯被我加上大量蜂蜜喝光了，现在回忆起来其实还可以下咽啦。。。这...

冬至忘记了

手抓饼 

本来要减肥不打算吃晚饭的，做了留第二天午饭。结果尝味道的时候把一整块饼给尝了进去。。。泪。。。

冬至忘记了

春卷皮 

耶！好开心嗷！用的中筋面粉，担心筋性不够加了加热过的糯米粉浆，结果很成功啊〜建议一次稍稍量做多一点，因为面团要大一点才好在锅上抹。最后剩的小面团被我像摊煎饼一样摊掉夹火腿吃了。。。

冬至忘记了