奥莉薇隽的厨房

酸菜炖排骨😋地道东北菜 

第二次做了，相当好吃

奥莉薇隽 （山东,聊城）

红糖自然开花馒头○包子馒头系列 

600克的面粉，加了300克水，130克红糖，5克高糖酵母，一些红枣碎 二发时候盖湿布常温15分钟，开水入锅全程大火15分钟，关火闷3分钟 老师这个揉面方法真不错，简单快捷，花开得很好啊

奥莉薇隽 （山东,聊城）

秋梨膏 

这次又熬过头了，经验教训总结：中小火熬，由起沫沫到部分大泡到满锅大泡，慢慢的熬到颜色发深，大泡变成小泡的时候就可以关火了。 熬制小泡时间长了就消不掉了，这时候就已经有点过了。

奥莉薇隽 （山东,聊城）

家庭烤羊排懒人(空气炸锅) 

肉厚点就葱姜水煮四五十分钟 酱料刷了 甜面酱和蒜蓉辣酱 切了个洋葱一起腌制2小时 空气炸锅200度烤10分钟，翻面烤五分钟拿出撒孜然粉辣椒粉再烤几分钟 香，真香

奥莉薇隽 （山东,聊城）

粉蒸排骨（妈妈牌） 

第一次做，看了很多教程配方都不太一样，就自己看着来了，排骨用料酒和姜腌制一下，蒸肉粉里加了点豆瓣酱，甜面酱，腐乳汁，活匀了抓在排骨上，大火烧开中火一个小时多点，成品很棒

奥莉薇隽 （山东,聊城）

猕猴桃果酱 

琥珀色，很漂亮啊

奥莉薇隽 （山东,聊城）

家庭版油焖大虾 

家里没番茄酱了，多放了点白糖和米醋，味道太好了，一盘没够吃

奥莉薇隽 （山东,聊城）

厨师长教你：“可乐鸡翅”的家常做法，味道鲜嫩可口，先收藏起来 

孩子吃的不亦乐乎

奥莉薇隽 （山东,聊城）

自制草莓酱 

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奥莉薇隽 （山东,聊城）

烤芝士牛奶 

不知怎么看的方子，芝士片放了两片，牛奶用了500克 做起来没难度，布丁的口感，感觉糖量再加点更好 一次吃一块儿就行，吃多了会腻 不过真的好吃，回味很香

奥莉薇隽 （山东,聊城）

蜂蜜奶香大麻花（空气炸锅版） 

方子不错，糖不多，吃着微微甜 烤出来外皮偏硬颜色深，应该是火大了，家里没有蜂蜜，就抹了黄油和蛋黄液，我家空气炸锅得降下温度，下次试试160-170，十分钟，面团多揉一会儿出筋，口感很好

奥莉薇隽 （山东,聊城）

秋梨膏 

12斤的梨，熬出了这么一瓶半

奥莉薇隽 （山东,聊城）