双倍黑芝麻奶酥贝果🥯一起吃养生贝果吧
撸贝果的一天,这个黑芝麻味真的好香啊!
2023-12-29
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番茄肉酱意面Bolognese意大利chef亲授
哇~这个酱真心好吃,比买的强太多了。200毫升的玻璃瓶装了4瓶,下次多做点!
2023-11-27
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卡通早餐 之 草莓酱鲷鱼烧
感谢博主分享,我的模具做了4个。家里没有泡打粉,用的等量酵母,冰箱冷藏发酵一晚,早上起来搅拌掉大气泡,也可以用,可能表皮没那么脆。记录一下我遇到的问题:1、全程小火,但依然出现外焦里生的情况,尤其靠近草莓酱的部分,一直烤不熟。2、草莓酱挤的...
2023-11-17
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
感谢博主分享!第一次用这个方子,还需要和我的烤箱磨合,这次烤得有点过,下次缩短时间。用的新良高筋粉,有不少大气孔,下次换其他面粉看看。记录一下成果。
2023-11-13
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自制完美日式叉烧,复刻鸣人最爱的一乐拉面
满足了女儿的心愿,哈哈,分分钟干完 煮拆烧是个技术活,尤其是切片时肉的纹路,要是顺着的,这样包裹起来,煮熟切片才不会散
2023-09-09
流泪吐司~生吐司 (直接法)
第二次撸这个方子,吐司非常柔软。蜂蜜换了等量炼乳,也很好吃。
2021-08-12
水合法一发酥皮菠萝包
真的太好吃了!这是冷冻后回温的,烤箱165度回炉5分钟,趁热吃,比刚烤出来的还香。我包的奶黄馅儿,外脆里嫩,香味浓郁,不辜负做它花费的时间,太值啦
2021-08-09
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海氏60L烤箱,上下火165度,16分钟时 顶有点黑,下次缩短时间
2021-08-08
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
很棒,最喜欢冷藏后的口感!回缩、裂纹都丝毫不影响它的美味!
2021-04-30
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肉末茄子
家里的三根茄子终于被消灭掉了,之前尝试过别的做法,都没人爱吃,果然还是去皮的好,蒸过后也不油。不吃辣,没有放小米椒,一样好吃,很下饭。谢谢楼主的分享!
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超详细汉堡牛肉饼|附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16
肉饼和汉堡面包,都用的楼主的方子,感谢楼主无私的分享!
2021-04-21
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超软の小恶魔黑竹炭汉堡胚|附自制傻瓜汉堡模具做法
非常好的方子,做了三倍的量,表面没有喷水略有些硬,但里面还是很软,好吃
2021-04-19
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巧克力淡奶油(快手版)