#面包面包💕# 面包体淡淡的,有牛奶的味道~ 记录(烤箱最新温度): 面团100g左右,烤箱230预热,上210,下190,肉松包12分钟,午餐肉包(馅料较多)14分钟,热风模式至上色,中心温度95即熟。
05-06
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#面包面包💕# 这一次整形有质的飞跃,打面也是结合方子的步骤。 记录:230预热,上火210,下火190,中下层,风炉模式上色,大概12分钟,包中心温度95摄氏度就是熟了。(根据自己的烤箱) 最喜欢盐面包夹各种酱了~
01-29
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#面包面包💕# 跟着老师操作,整一个过程都十分美好哈哈哈哈哈! 这次烘烤一开始不太上色,后来调高上管温度至190,放中上层烘烤5分钟左右,颜色就上来了。
2023-09-09
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#2020 Pan.的烤箱日记# 【18】可可卷 可以一做再做,因为用了有糖的德芙黑巧克力,所以糖减到45g,符合自己的口味。💕 【17】是隐形的盐面包,因为来不及拍照,也吃完了,所以是隐形。🥐
2020-04-18
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#2020 Pan.的烤箱日记# 14 香到爆炸💥的火腿芝士吐司。 画图画到眼花哈哈哈哈。😂 好吃!😋 好评!👍 #早餐•2020年3月26日#
2020-03-26
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#2020 Pan.的烤箱日记# 11 🥠用了1:1烫面先让全麦粉吸足水份。 🥐这个面包吃起来淡淡的,就着牛奶或拿铁最棒了!芝麻的没有肉松馅,我等着抹花生酱🥜。 👍发现金大旺的方子比例好容易做成功,其他在于对不对胃口了,真是厉害。#❤面包#
2020-03-19
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#2020 Pan.的烤箱日记# 10 这次用150度90分钟左右烘烤,几乎成功,只剩下一点点边边湿湿。这个方子的糖不用再减了,是自己的糖度!🍬#蛋糕🥧#
2020-03-17
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#2020 Pan.的烤箱日记# 8 南瓜和淡奶油的绝配,加上蜂蜜,酒渍的葡萄干加了95g干的葡萄干,酒渍完大概105g。猪猪说,这样的吐司才好吃!这个重口味猪猪!#❤面包#
2020-02-23
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