豆芽炒香干
還可以 火候掌握的不大好 但這個搭配還是不錯的
3天前
2 0
【嫩煎鸡胸肉】
雞胸肉也能超級嫩~
7天前
1 0
牛腩腐竹煲
牛腩和腐竹很搭~以及終於在菜裡吃到沙茶味 沒白放😅
蚝油生菜
不偷懶 單獨炒香蒜末 再加到熬過的調料汁裡 真的給味道增色不少~
9天前
5 0
破防了!感觉之前的鸡腿白吃了!又香又嫩
用了兩個手槍腿 沒煮那麼長時間 稍微嫩一點~蔥油絕對是點睛之筆 順便辦了點西蘭花 好吃到舔盤子哈哈
2024-10-14
3 0
新疆羊排抓饭(出锅后米粒分明的秘密)
第一次挑戰 直接成功~羊排先煮爛 大概一小時 然後和洋蔥胡蘿蔔絲炒香 放調料 何以稍微多放一點 不然和米飯煮完會變淡。炒好了再把煮羊排的湯汁倒回去稍微滾下 直接都倒到電飯鍋裡 再把洗好的米和葡萄乾蓋在上面 水面基本沒過米 就可以煮了~
2024-10-12
鲍鱼焖鸡煲
加了鮑汁 但還是不夠有鮑魚的香味 下次再戰⋯
2024-10-09
下饭神菜 雪菜(雪里蕻)炖豆腐 专治夏季没食欲
清清淡淡
2024-10-07
巨下饭的尖椒肉丝好吃得一碗接一碗
牛肉絲做的 一樣好吃 就是犧牲了我的手 被這個尖椒辣的疼了好久⋯⋯
4 0
空气炸锅版辣子鸡
空氣炸鍋大法好!醃的雞肉很入味 空氣炸鍋出來就挺好吃 但還是另放了調料翻炒一下 圖個賣相~但豆瓣醬可太鹹了⋯一不小心就放多了⋯
2024-10-06
3 3
番茄炖牛腩
買了塊bottom blade steak 實在不知道怎麼做 拿番茄來燉 好久好久可算爛了 而且這次炒的番茄沙味道超足 成功~
6 1
酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
白菜終於有了別的作法 好吃~😋
2024-02-14
9 0