2024年12月24日
免揉隔夜冷藏发酵配方,牛奶190克,酵母3克(冬天5克),白糖30克,鸡蛋一个,高筋粉350克,先搅拌成团,再后油法最后加入玉米油或黄油30克,盐3克,继续搅拌均匀,静置30分钟,放入冰箱冷藏发酵一夜,第二天回温后分割整型后进行二发,油炸后...
25天前
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早餐•2024年12月3日
我一直觉得这款嘉顿的手指饼干做提拉米苏更好吃,绝不是打广告啊😄#早餐•2024年12月3日#
2024-12-03
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下午茶•2024年11月8日
儿子说为什么我给自己做的生日蛋糕比帮他做的好看,这我也不好说😅😂#下午茶•2024年11月8日#
2024-11-14
下午茶•2024年1月30日
看天气预报,沪城要连下两周的雨,这是要下到过年了吗?感觉人要长🌿,胖森说这是我做的所有蛋糕里最好吃的一款,难道不是因为自己比较偏爱巧克力味的🙄#下午茶•2024年1月30日# ❓
2024-01-30
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早餐•2023年11月18日
#早餐•2023年11月18日# 我的空气炸锅版荷兰松饼为什么不膨胀🧐
2023-11-18
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早餐•2023年11月10日
刚想到发张照片😂😂一年一次的生日蛋糕,依然是自己动手做,很久没练手,还没手残,㊗️快乐!#早餐•2023年11月10日#
2023-11-10
早餐•2023年6月21日
很久没练手,有点手生,裱花技术不够,搞点#早餐•2023年6月21日# 装饰来凑ʚ😍ɞ
2023-06-21
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【原创】 零失败的下午茶-Basque巴斯克芝士蛋糕(消耗妙可蓝多奶油奶酪、雀巢淡奶油)
#午餐•2022年5月19日# 疫情封控期间还好有妙可蓝多可以团购,口感上比较接近Kiri,奶香味稍微淡一点没有Kiri的浓郁,冷藏一晚挖一勺吃下去满满的幸福感😋😋😋
2022-05-19
苹果司康
#晚餐•2022年5月16日# 又做了一波,这次加了肉桂粉,苹果🍎和肉桂是绝配吧,爱了爱了,方子很好,而且司康的操作真的很方便,即使手残党也可以轻松搞定😁😁😁
2022-05-16
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#晚餐•2022年5月15日#做蛋糕剩余的淡奶油替代牛奶, 淡奶油调整为60g,比较喜甜,糖量调整为20g感觉还是不够甜,下次试试增加到30g,口感外脆内软,确实不错,好吃😋
2022-05-15
午餐•2022年5月3日
疫情封控后的第35天,今天抢到了荞麦面和鹌鹑蛋,一份凉拌酸辣荞麦面,灵魂暴击啊,太满足了~感动到哭😭#午餐•2022年5月3日#
2022-05-03
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2022年04月22日
封控隔离的第24天,让仅剩不多的蛋糕粉发挥余热吧,巧克力卷卷给我热量与力量,加油❗❗❗
2022-04-22
完美复刻KFC的发酵版华夫饼
鸡肉芝士发面饼
焦糖布丁
据说是正宗港式菠萝包
吃过一次就念念不忘的三鲜水饺
成功率100%的懒人蛋糕卷记录