下午茶•2024年7月21日
#下午茶•2024年7月21日# 瑞士卷 玉米油50g+牛奶50 g 低筋粉45g+玉米淀粉5g 鸡蛋5个(蛋清蛋黄分开),连壳约60克一个 幼砂糖45g 柠檬汁:少许 上下火160度,30分钟 奶油250g+糖18g
07-21
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早餐•2024年5月6日
#早餐•2024年5月6日# 核桃壳煮鸡蛋~
05-06
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下午茶•2024年5月6日
#下午茶•2024年5月6日# 蝴蝶酥
晚餐•2024年5月6日
杂粮核桃葡萄面包#晚餐•2024年5月6日#
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酱烧牛尾
牛蝎子~ 这个方子做出来口味非常好 肉也煮的很烂,好吃😋
03-12
蓝莓🫐乳酪贝果🥯/步骤详细/简单好做
跟着方子一步步做,很OK 烤箱下200,上230,烤了14分钟。 胚子搓条就按方子的15cmOK,长了的话,就会“肚脐眼”大
2023-11-03
波兰种小餐包
波兰种~奶香面包 松软~全家都说好吃😋 这次做了肉松馅&巧克力酱馅的 波兰种是昨晚做上,冷藏发酵了18小时用的 每个面包约80克胚子~ #波兰种小餐包#
2023-11-01
汤种法北海道牛奶小吐司
用了这个汤种法方子~糖放了50克
2023-05-19
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2023年04月01日
面团:喜欢用汤种法北海道牛奶吐司的方子来做,适当的减少了点糖量
2023-04-01
快手烙饼(电饼铛版)
发酵一小时,整形,再发酵半小时,电饼铛6分钟
2023-03-26
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越做越喜欢这个方子,已经做了二十几个了😁
2023-03-05
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晚餐•2022年12月21日
#晚餐•2022年12月21日# 汤种~北海道牛奶吐司
2022-12-21
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全麦馒头(最简单的配料表)
老冰糖炖柠檬(电饭煲电炖锅都OK)
健康全麦软欧包
蒜香虾
番茄面疙瘩汤(快手饭)